Coffee-Talks.com

My little corner on the internet

   Sep 22

Καραμελώματα!

unnamedΈνα αλλιώτικο άρθρο έχω για σας σήμερα, γεμάτο γλυκιά γεύση από μπανάνες και μήλα, σε συνδυασμό καστανής ζάχαρης και κανέλας. Ένα από τα πιο εύκολα και πεντανόστιμα γλυκά για κάθε εποχή.

Λοιπόν, έχουμε και λέμε…

Στρούντελ Μπανάνες και μήλα! Και να πούμε εδώ πως το Στρούντελ είναι Γερμανικό.

Θα χρειαστούμε λοιπόν, τα πιο κάτω υλικά.

5 μήλα

2 μπανάνες

Φύλλο χοντρό

Κανέλα

Καστανή ζάχαρη (γίνεται και με άσπρη αν προτιμάς)

Λίγα παστά φρούτα αν θες (εγώ είχα παστά μούρα και έβαλα λίγα)

Λίγους ξηρούς καρπούς (αν αυτό σας αρέσει του πάει πολύ)

Λίγο βούτυρο

1 αυγό κτυπημένο (με το οποίο θα αλείφουμε το φύλλο μας στο τέλος για να ροδίσει στο φούρνο.

Βαθμοί στο φούρνο 180 με 200 C ή αν είσαι Αμερική (350 με 380 F)

Διάρκεια χρόνου 45 λεπτά περίπου.

 

Και πάμε να αρχίσουμε με αγάπη το υπέροχο αυτό γλυκό μας.

Λαδώνουμε το ταψί μας.

Ανοίγουμε το φύλλο μας και το απλώνουμε όπως στη φωτογραφία πιο κάτω!

Καθαρίζουμε 2 μισή μήλα και τα κόβουμε κομμάτια.

Πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη και κανέλα.

Προσθέτουμε τα παστά φρούτα, ή τους ξηρούς καρπούς.

Μετά κόβουμε κομματάκια τις δύο μπανάνες.

Μετά κόβουμε κομματάκια τα υπόλοιπα 2 μισή μήλα.

Πασπαλίζουμε με ακόμη λίγη καστανή ζάχαρη και κανέλα.

Από πάνω κόβουμε, κομμάτια βούτυρο όπως στη φωτογραφία.

Κλείνουμε το φύλλο μας προσεκτικά να μην ανοίξει και θα αλείψουμε το φύλλο με ένα αυγό κτυπημένο καλά, για να πάρει χρώμα ροδί.

Όταν ροδίσει καλά και δείτε να γεμίζει το ταψί καραμέλα υγρή, τότε είναι έτοιμο.

Σερβίρεται με πολλή αγάπη και αν γουστάρετε συνοδέψετε το με βανίλια παγωτό.

Α και μην ξεχνάτε, ο έρωτας ξεκινά απ’ το στομάχι!

Καλά ξεμπερδέματα! *smiles*

Κούλα Ροδοσθένους Ζέιτζακ

Domenica~

unnamed (3)

unnamed (2)unnamed (4)  unnamed (1)

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

8 Comments

  1. ALKYONI says:

    Τα θερμά μου σιγχαρειτήρια κοπέλλα μου!!!!
    Φαντάζομαι χαρές ο Αντρας σου κόρη μου χρυσή!!!!!
    Αγαπώ πολύ και σε φιλώ γλυκά!!!ΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧ

  2. Kumari Fernando says:

    wowww…so beautyful….

  3. Mary Anastasiou Philippou says:

    thelooooooooooooooooooooo

  4. Lisa Lantz Gettman says:

    Looks Delicious!! Hope your day is Enchanting day!

  5. Efstathia Efstathiou says:

    amannnnnnnnnnn!!!fenete teliaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!mmmmmmmmmmm!

  6. Constantina Christou says:

    Συνταγή συνταγή yes… Βέβαια εσύ εμπνευστηκες από τις αλλαγές του καιρού που πεθυμήσα τόσο…

  7. Thalia Tsamoglou says:

    χρυσοχέρα μου εσύ!!! Τέλειο φαίνεται!!!

  8. Annie Papadopoulou says:

    pouppa mou!!!! steile ena kommati stous ligourides apo dw:) yiam

Leave a Reply

Your email address will not be published.